Met onze mobiele fruitpers, persen wij alle soorten fruit.

Het fruit komt eerst in een wasbak en wordt gewassen. Dan gaat het door de hakselaar, vervolgens wordt het sap van het pulp gescheiden door de bandpers. Het sap komt in tanks, vervolgens verhit tot 78 graden en dan komt het in de bag- in- box van 3 liter.

Het pure sap kan dan 2 jaar bewaard worden op een droge donkere plek. Na openen van het pak ca. 2 maanden houdbaar.

 

Uit 1 kg. fruit komt 0,7 liter sap.
Voor 1 liter sap heeft u 1,4 kg. fruit nodig.